На заметку

Яйца пашот в пакете - это яйца, которые сварены без скорлупы. По правилам, яичный белок при этом должен оказаться твердым, а желток остаться жидким. Данное блюдо считается ресторанным деликатесом и подается в качестве...
Куриные яйца с незапамятных времён составляют основу рационального питания человека. Этот продукт птицеводства – отличный источник белков, витаминов и минеральных веществ. Как продукты первой необходимости они всегда...
Утиные яйца- одни из наиболее калорийных яиц водоплавающих птиц, имеющие наивысшее количество жиров, и обладающие особенным вкусом и запахом. В среднем вес одной штуки составляет около 90 г., а это примерно в полтора...
Увеличить поголовье кур можно двумя способами – прибегнуть к искусственной инкубации или привлечь наседок.Естественная инкубация дает неплохие результаты, если обеспечить птицам должный уход и заботу.Более того, в силах...
Обычно пасхальные куличи покрывают белковой глазурью. Но при нарезке кулича такая глазурь крошится. Предлагаю рецепт сахарной глазури с желатином, которая не крошится и не требует использования белка. Готовится очень...
Чего только не придумают современные ученые! Науке известно, как создать уникального робота, клонировать животное, как сделать гомункула или вырастить человеческие органы. Однако серьезные научные поиски осуществлялись...
Вам когда-нибудь приходило в голову, что пиво можно употреблять вместе с сырыми яйцами? Скорее всего, подобная мысль не посещала вас. Ведь совершенно непонятно, для чего пьют пиво с яйцом. Между тем, есть несколько...
Многие люди не мыслят своего утра без яиц. Какие только блюда из них не делают. Это всевозможные омлеты, яичницы и просто отварные. Польза употребления куриных яиц человечеству известна давно. Но у них есть два...
Период квохтания у кур напрямую связан с инстинктом насиживания. Инстинкт насиживания обычно совпадает с периодом яйцекладки. Как правило, он проявляется у кур весной, когда отмечается усиленное несение яиц. Он...
Кто не любит домашние румяные пирожки? Они наполняют дом уютом и теплом. Готовят их с различной начинкой – сладкой и несладкой. Начинка для пирожков с рисом и яйцом – традиционная, бюджетная, и ее просто приготовить....